ダイエット(かんぴょうチャンポン)

2008年02月06日

今朝の体重計。



前日比 -0.6kg トータル -6.2kg

おおっ!
久々の大幅?減です(^^

ダイエットを始めてから少し便秘がちだったのです。
昨夜、リンゴ黒酢を低脂肪牛乳で割って飲んだところ、今朝は爽快な量が・・・(笑)


昨夜のダイエット食・・・



かんぴょうあんかけチャンポンです。

レシピ

① かんぴょうを一晩水に漬けておく。
② 油揚を湯引きし、油をしっかりと落とす。
③ フライパンに油を引かずに、タマネギ・モヤシ・マイタケ・シメジ・エノキ・②を炒める。
④ ③に鰹だし汁と醤油を少量入れ、沸騰したら①を入れ、煮込む。
⑤ 片栗粉でとろみを付け、出来上がり。

肉の代わりに油抜きした油揚を使うことと、麺の代わりにかんぴょうを使ってカロリーを抑えました。



かんぴょうってこんなに大きくなるんですね!
まるで極太きしめんみたいに・・・(笑)
またこのかんぴょうってお腹にずっしりときて、直ぐにお腹いっぱいになりました。

気になるお味ですが・・・切り干し大根に近く、結構いけましたよ(^^



タグ :ダイエット


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この記事へのコメント
爽快な量だけ・・・軽く成った?(笑)
Posted by MOMOTARO@mobile at 2008年02月06日 20:59
ダイエットいい感じじゃないですかか~(^^)。

便秘がちもスッキリ解消(笑)で、良かったですね。
ダイエット食活動頑張って下さいね。
Posted by あつ at 2008年02月06日 22:34
おはようございます。

頑張っていますね。
でたとき気持ちいいですよね(^。^;;
Posted by すーすー at 2008年02月07日 05:18
MOMO-TAROさん、そうでしょうね(笑)

>あつさん、何とか減ってます(^^
便秘も解消・・・りんご黒酢って凄い効果ですね!
頑張りまっす。

>すーさん、おはようございます。
そうそう、出たときの気持ち、爽快でした(笑)
Posted by ぱんずぱんず at 2008年02月07日 07:49